食べる 描く 読む 女

よく食べ、よく描き、ほどほどに読み、たっぷり眠る動物好きなOLの日記

今日のお弁当

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そぼろ、トマトとモッツァレラチーズのサラダ、ちくわの磯辺揚げ(チーズの入り)、かぼちゃの胡麻味噌炒め

恥ずかしながらちくわの磯辺揚げって、冷凍か出来合いのものしか食べたことがなく、今回はじめて作ってみたのだけど、美味い!!揚げたては特に良いね。
かぼちゃの胡麻味噌炒めは、図書館で借りたこの本を参考に。

すっぴん野菜レシピ―手間をかけず、調味料を控えると、野菜の持ち味が顔を出す

結構好みな味付けかも。